今日のお天気は雪。外へのお出かけは難しそうです。

そこで、今日は調理体験をすることにしました！

作るのは「ギョーザ」です。今回は白菜を使用しました。

白菜を手で縦に割いていきます。実はこの動き、少し前の運動あそびで新聞紙を割いたのと同じ動きです。

細かく細かく割いたら、最後は包丁の出番。ゆっくり少しずつみじん切りに。

みんなで細かくした白菜にひき肉をよく混ぜたら、餃子の餡の完成です！

次は皮に包む作業。中身が多すぎても少なすぎてもいけません。

「このくらいで大丈夫？」

「わぁ、はみ出した！」

個性豊かな形の餃子が次々にできあがりました。

そして、、、ホットプレートで焼いたら完成です。

「あちっっっ！」

「おいしい！」

「おかわりある？」

野菜嫌いの子もおいしそうにペロリ。ほとんどの子が4個以上食べたようです。

お出かけはできなかったけれど、楽しい体験ができる日になりました☆

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